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Conoscere e valorizzare le risorse ed i saperi territoriali

I Laboratori esperienziali nelle Terre Altre del Sebino, nascono nell’ambito del progetto “Nuove economie di comunità – proposte di turismo sostenibile delle Terre Alte del Sebino settentrionale” promosso dall’Associazione Bossico Borgo Turistico Diffuso e realizzato con il finanziamento della Fondazione Istituti Educativi Bergamo e dei comuni di: Bossico, Costa Volpino, Fonteno, Pianico, Riva di Solto, Rogno, Solto Collina, Sovere.

Nell’ambito del progetto ci si è prefissi l’obiettivo di conoscere e valorizzare le risorse ed i saperi territoriali, di sviluppare la possibilità di apprendere attraverso la partecipazione che si vive nel “qui ed ora” del laboratorio i significati, con le esperienze dirette, in relazione con i detentori dei saperi ed i produttori locali.
I laboratori esperienziali proposti quindi rappresentano un’opportunità di conoscenza e sperimentazione diretta dei saperi e sapori delle Terre Alte del Sebino.
Nel 2023 sono diversi i laboratori organizzati dai paesi coinvolti nel progetto